Повар

Кадровое агентство «Grand-Professional» подберет для вас и вашей семьи семейного повара, работа которого полностью будет отвечать вашим запросам и вкусам.
Отправить заявку на подбор
Соискатели, претендующие на подобную должность, обычно имеют законченное профессиональное образование в области кулинарии. Они могут иметь диплом инженера или техника-технолога, повара (определенного разряда), кулинара-кондитера или повара-кондитера, наконец — шеф-повара высокой квалификации.
В работе нашего кадрового агентства мы рассматриваем только кандидатов, имеющих реальный опыт работы по данной профессии — это могут быть повара из ресторанного или отельного бизнеса, профессиональные кондитеры, повара с опытом работы в частных домах и т.п. Наличие положительных рекомендаций — совершенно обязательное условие, выдвигаемое нашим агентством к кандидатам в семейные повара.

Каждый повар должен иметь опыт приготовления самых различных блюд (любой сложности вплоть до банкетных), знать особенности диетической кухни, вегетарианской, обладать познаниями в национальных кухнях. Необходим также опыт и навыки работы с высокотехнологичным оборудованием домашних кухонь. Семейный повар также должен знать законы сервировки и подачи блюд.

В числе необходимых умений: способность планировать траты на закупку нужных продуктов, учитывая целый ряд факторов (от стоимости до специфики хранения).

Обязанности, которые обычно возложены на семейного повара, могут быть многочисленны:
— рациональная организация питания каждого из членов семьи с учетом вкусовых предпочтений;
— составление меню на требуемый период;
— закупка и выбор продуктов;
— готовка еды как повседневной, так и праздничной;
— подача и сервировка подаваемых блюд;
— уборка после трапезы стола и кухни;
— уход за кухонной техникой и утварью;
— составление требуемой хозяевами дома отчетности по тратам на продукты;
— как дополнительная функция: подготовка банкетов и профессиональное обслуживание семейных торжеств.

Расценки на работу домашнего повара:
— Повар (част. занятость). Вид работы: Составление подходящего под требования хозяев меню. Приготовление (ежедневно или по опр. расписанию) еды для членов семьи. Сервировка, подача, оформление стола, в том числе и для фуршетов, праздников, банкетов. От 250 руб. / час От 2200 руб. / выход.
— Повар (полная занятость, 5 дней в неделю). Вид работы:Составление подходящего под требования хозяев меню. Приготовление (ежедневно или по опр. расписанию) еды для членов семьи. Сервировка, подача, оформление стола, в том числе и для фуршетов, праздников, банкетов. От 28000 руб. / месяц.
— Повар с проживанием. Вид работы: Составление подходящего под требования хозяев меню. Приготовление (ежедневно или по опр. расписанию) еды для членов семьи. Сервировка, подача, оформление стола, в том числе и для фуршетов, праздников, банкетов. От 30000-35000 руб. / месяц.